תזונה לפי הרפואה הסינית
תזונה זה עניין מאוד אישי לא כל דבר בריא לכולם ולא כל דבר טעים לכולם.
בטיפול אני עושה התאמה אישית של תזונה כדי לעזור להתמודד עם בעיות שונות: מחלות גניקולוגיות שונות, בעיות עיכול שונות, מחלות אוטואימיוניות, השמנה, סוכר גבוה, כאבים שונים ועוד.
התזונה הסינית מותאמת אישית לפי איבחון ומותאמת לעונות השנה ולפי חמשת האלמנטים הסינים.
בקיץ ששייך לאלמנט האש נאכל מאכלים שמאזנים את החום יותר פירות וירקות טריים.
בסתיו ששיך לאלמנט המתכת נאכל מזונות שמאזנים יובש ועוזרים להתכנסות של הסתיו, מאכלים יותר חמוצים עם נוזלים ולחות, כמו מרקים, כרוב כבוש.
בחורף ששיך לאלמנט המים נאכל מזונות שמאזנים קור ומחזקים את מערכת החיסון כמו מרקים, דגנים קטניות, שורשים.
באביב ששיך לאלמנט העץ נבחר מזונות שמאזנים את הפריצה החוצה ומאזנים את הכבד: מאכלים בצבע ירוק, שעועית מש, נבטים, נדגיש את הטעם החמוץ או החריף לפי איבחון.
האיבחון :
אני עושה תשאול ובודקת כמה אלמנטים אצל המטופל לפני שאני מתאימה תזונה.
חום|קור|לחות|יובש
התסמינים אצל כל מטופל יראו קצת אחרת ויופיעו בצורות שונות הנה כמה דוגמאות
תסמיני חום: פנים אדומות/לשון אדומה/ לחץ דם גבוה/ צרבות/ גלי חום/ תחושת חום פנימי/ עצבנות/ פצעים על העור או מחלות עור/ שריפה במתן שתן/ צבא רב ויובש בפה .
תסמיני קור: כאבי בטן/ שילשולים/ הרגשת קור/ לשון פנים ושפתיים חיוורים/ בטן קרה למגע/ אנמיה/ עייפות/ מחשב איטית וטפיסה איטית/ תת פעילות של בלוטת התריס/ ציפורניים סגולות.
תסמיני לחות: בצקות/ השמנה/ ליחה ונזלת/ נפיחות בטנית/ נפיחות בפנים או מתחת לעיינים/ לשון נפוחה עם חיפוי עבה/ חוסר צמא/ בחילות/ עור שמן ופצעים מוגלתיים.
תסמיני יובש: עור ושיער יבשים/ צמא/ גלי חום/ רזון/ ציפורניים שבירות/ לשון דקה יבשה ללא חיפוי/ חולשת עצמות ומפרקים/ צרידות ויובש בגרון.
אחרי שאיבחנתי את המטופל אני מתאימה לו תזונה שתאזן אותו.
מזון חם: דגנים כמו כוסמת שיבולת שועל שיפון וכ"ו , אגוזים, זרעים, בשר, עוף, ביצים, תחינה, פירות יער, פירות טרופים, מזון על האש או קלוי.
מזון קר: ירקות, פירות, מוצרי חלב, שייקים ומיצים.
מזון מלחלח: מוצרי חלב, מוצרים מתוקים, פחמימות, שמנים, אגוזים, תחינה, זרעים, מרק, מיץ.
מזון יבש: קטניות, מזון קלוי, עלים ירוקים, סרפד, זקן תירס, תה ירוק, קפה.
מידע רב תוכלו לקרוא בקבוצת פייסבוק שלי על תזונה: "המטבח כאומנות ריפוי"
https://www.facebook.com/kitchentherapylove/?ref=bookmarks