ניקוי כבד אביבי
הגיע האביב וזה זמן מצויין לנקות את הכבד.
כל תסמיני האביב כמו אלרגיות, בעיות נשימה, כאבי ראש, כאבי מחזור ועוד קשורים ברפואה הסינית לכבד.
לפי המסורת הסינית הכבד פורץ באביב, זה זמן של אנרגיה מתפרצת ושל גדילה כמו האנרגיה של הכבד.
אם כל השנה קצת הזנחנו את עצמנו הכנסנו רעלים, היינו במתח, ולא ישנו כמו שצריך זה יחזור אלינו כמו בומרנג באביב שהכבד יפרוץ.
ולכן מומלץ כל שנה באביב לעשות ניקוי כבד אביבי.
הניקוי הוא תזונתי אבל גם תודעתי.
הכנה לניקוי: שלושה ימים לפני הניקוי כדאי כבר להמעיט ב:
קפה
תה שחור/ירוק
עישון
אלכוהול
עודף מלח באוכל
חיטה
חלב ומוצריו
בשר-עוף-דגים
ביצים
אוכל כבד ושומני, מטוגן
אגוזים, שקדים, טחינה
סוכר ומתוק
ואלה גם הדברים שכדאי להימנע מהם שבוע אחרי שנגמר הניקוי.
עקרונות הניקוי
הניקוי הוא בין 7-10 ימים שהאביב מתחיל וכבר לא כל כך קר.
- העיקרון פשוט מותר לאכול כל מה שירוק עם עוד כמה תוספות יוצאות מהכלל כמו אורז בסמטי לבן, לימון, כורכום, מלח הימליה אפור או ורוד.
- שמן זית מותר כמה שרוצים כל עוד הוא לא מחומם.
- כורכום מנקה את הכבד ולכן כדאי להוסיף ממנו כמה שיותר.
- לימון לאכול הרבה.
- את האוכל כדאי לבשל או לאדות או לצלות בתנור ולהוסיף את השמן בסוף הבישול.
- אפשר לאכול ירקות טריים בסלטים, אפשר מרקים, אפשר תבשילים, ירקות בתנור או שייקים ירוקים.
- למי שממש קשה עם האורז או שיש לו נטיה לעצירות יכול להחליף אותו בשיבולת שועל, גריסים או קוסמת.
- כדאי לאכול משהו כל 3 שעות ולא להיות רעבים.
- יש לשתות לפחות 2 ליטר מים ביום.
- מומלץ לקנות בחנות טבע זרעי גדילן טחונים ולהוסיף אותם לסלט או לאוכל הם גוזרים בניקוי.
- אפשר ומומלץ לשתות חליטות של עלים ירוקים כמו לואיזה עשב לימון, מרווה, אזוב, טימין, סרפד.
- זה גם זמן טוב לקטוף עלי חוביזה וסרפד ולהכניס לתבשילים.
- הפירות הירוקים שאפשר לאכול זה תפוחים ואגסים.
- כדאי לאכול הרבה ארטישוק בניקוי זה גם טעים וגם עובד על הכבד.
- מומלץ להוסיף עצות לתבשילים במיוחד עצת קומבו לזרוק ריבוע בגודל 10 ס"מ לכל תבשיל או עצות וואקמה לפי הטעם, ספירולינה וכלורלה.
- לא לאכול אחרי 19:00 בערב וללכת לישון מוקדם. הלילה זה הזמן שהכבד מנקה את עצמו ולכן חשוב לא להעמיס עם אוכל בערב ולישון מספיק שעות שינה.
תפריט:
ארוחת בוקר: להתחיל את היום עם חצי לימון סחוט בתוך חצי כוס מים, הלימון עוזר לניקוי הכבד בגלל הטעם החמוץ שלו.
חצי שעה אחרי זה אפשר לאכול או סלט גדול ירוק, או לשתות שייק ירוק שבו יש תפוחים ואגסים ירוקים, והרבה עלים ירוקים מגוונים כמו, חסה, קייל, תרד, סלרי, פטרוזיליה, ספירולינה או גרין מגמה (לא חובה) וכ"ו.
ארוחת צהרים: אורז לבן בסמטי עם מש, וירקות ירוקים מבושלים וטריים. לאכול קצת אורז והרבה מש וירקות.
ארוחת ערב: מרק מש ותרד או מרק ארטישוק וסלרי מרק ברוקולי או כל מרק שרוצים.
וכמובן שכדאי לתמוך בניקוי עם דיקור וצמחי מרפא לפי אבחנה.
דוגמאות לירקות ירוקים:
ארטישוק, שעועית ירוקה, אפונה, ברוקולי, סלרי, פטרוזיליה, כוסברה, בצל ירוק, תרד, קייל, מנגולד, רוקט, חסה, קישואים, עלי בייבי, חובזה, סרפד, בקצוי, אצות, שעועית מש, תפוח, אגס.
בהצלחה
הרשמי לניוזלטר שלי!
מוזמנות ליצור איתי קשר בכל שאלה ועניין
בטלפון, במייל או דרך הטופס בדף של צרו קשר.
טלפון
כתובת
סמטת האלה 15 פרדס חנה